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東方美人茶介紹:
東方美人茶原名椪風茶,是正宗的台灣烏龍茶,
屬半發酵茶類中發酵程度最深的茶種,茶芽白毫顯著,
又稱白毫烏龍茶,在夏茶期間茶芽受浮塵子(小綠葉蟬)吸食後採收,
含有特殊風味的茶香,乃烏龍茶之極品。
相傳百年前英商將椪風茶獻給維多利亞女王,
其茶香聞之有天然熟果香,入口甘醇滑潤,
茶湯水色猶如婀娜多姿的東方女子漫舞在水杯中,
品嚐後,女王讚不絕口而賜名東方美人茶。


沖泡方法:
1.茶具用開水沖洗加溫後,放入適量茶葉,再以80度水沖泡即可
2.一次的茶葉,可依個人喜好連續沖泡數次
3.使用瓷器製之茶具沖泡 風味更佳

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